ظروف پخت و پز برقی، نسخه ارتقا یافته ظروف پخت و پز سنتی هستند که دارای سیستم بالابر اتوماتیک و شبکه جداکننده داخلی می‌باشند. با فشار ملایم یک دکمه، شبکه داخلی قابل جدا شدن بالا می‌آید و مواد را به راحتی از آبگوشت جدا می‌کند و دردسر پیدا کردن غذا را از بین می‌برد. پس از سرو یا خنک شدن غذا، کافیست دوباره دکمه را فشار دهید تا پخت و پز از سر گرفته شود. مکانیسم بالابر همچنین از پاشیدن سوپ داغ در حین اضافه کردن مواد جلوگیری می‌کند و خطر سوختگی را کاهش می‌دهد.

یک قابلمه برقی معمولاً از یک درب شیشه‌ای، یک سبد پخت و پز، بدنه اصلی قابلمه، یک پایه برقی و گیره‌های قابلمه تشکیل شده است. در مرکز قابلمه داخلی یک مجموعه بالابر قرار دارد که شامل یک براکت باتری، برد مدار، موتور، گیربکس، میله پیچ و مهره بالابر است. باتری، برد مدار و موتور مدار الکتریکی را تشکیل می‌دهند، در حالی که میله پیچ از طریق گیربکس به شفت خروجی موتور متصل است. برد مدار سیگنال‌ها را از کنترلر دریافت می‌کند. قابلمه داخلی از طریق یک سوئیچ بالابر به قابلمه خارجی متصل است و یک فنر داخلی نیروی الاستیک ایجاد می‌کند تا حرکت عمودی قابلمه داخلی را هدایت کند.

بیشتر قابلمه‌های برقی موجود در بازار جمع و جور هستند و فقط برای دورهمی‌های کوچک ۳ تا ۵ نفره مناسبند و گشتاور بالا اغلب باعث بی‌ثباتی و مشکلات صدا می‌شود. سینباد موتور با ادغام یک ساختار گیربکس در مجموعه بالابر، نیازهای تولیدکنندگان ظروف پخت و پز را برطرف کرده است. موتور میکرو دنده‌ای امکان چرخش رو به جلو و معکوس را فراهم می‌کند و به ظروف پخت و پز اجازه می‌دهد تا با فشار یک دکمه به صورت هوشمند بالا و پایین بروند. این طراحی به طور موثری از پاشیدن آبگوشت در حین استفاده جلوگیری می‌کند و هم ایمنی و هم تجربه کاربری را افزایش می‌دهد.